당알콜 혈당 지수 - 저칼로리 감미료, 에리스리톨, 말티톨, 소르비톨, 자일리톨, 락티톨 부작용, 원리
당알콜 혈당 지수 - 저칼로리 감미료, 에리스리톨, 말티톨, 소르비톨, 자일리톨, 락티톨 부작용, 원리당알콜은 설탕 대체 감미료로 인기가 높은 물질로, 칼로리 섭취를 줄이면서도 단맛을 유지할 수 있는 장점이 있습니다. 그러나 당알콜의 종류와 사용 목적, 부작용을 정확히 이해하지 못하면 오히려 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 이 글에서는 당알콜의 혈당 지수, 작용 원리, 그리고 주요 종류에 대해 깊이 있게 알아보고, 올바른 활용법을 제시합니다.당알콜이란 무엇인가?당알콜은 설탕 대체 감미료로 사용되는 물질로, 단맛을 제공하지만 칼로리는 낮아 건강식품 및 다이어트 식품에 자주 사용됩니다. 화학적으로는 당류의 알코올 형태를 띠고 있으며, 천연 또는 합성 과정을 통해 제조됩니다. 당알콜은 일반적으로 설탕..
2025. 1. 24.
